Et si on mettait un cœur humain dans une feuille d'épinard ? Cette prouesse, des chercheurs de l'Institut polytechnique de Worcester, aux États-Unis, sont parvenus à la réaliser. Ils ont présenté leur travail dans un article publié sur le site de l’établissement. Cette technique doit permettre de fabriquer de nouvelles cellules cardiaques sans avoir recours à une greffe.

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Pour parvenir à ce résultat, les scientifiques commencent par laver les feuilles d'épinard grâce à une perfusion de solutions chimiques. Une fois ce nettoyage terminé, les feuilles sont ensemencées avec des cellules humaines. 21 jours plus tard, elles se contractent comme si elles étaient dans un cœur humain. On ignore encore si cette technologie peut s'appliquer à l'homme. Mais en attendant d'avoir la réponse, les scientifiques cherchent d'autres plantes pour reproduire la procédure.

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